Coffee Shop Supervisor - Bask Bear Coffee (Canggu, Bali)

Baskbear Coffee adalah brand kopi spesialitas yang dinamis dan berkembang pesat. Kami sedang mencari seorang pemimpin yang bersemangat dan berpengalaman untuk mengawasi operasi sehari-hari di kafe kami yang sibuk di Canggu, Bali. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, mengelola tim dengan baik, dan memastikan bahwa kafe kami berjalan lancar.

Di Baskbear Coffee, Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan kolaboratif. Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kopi yang dinamis. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa di Canggu, Bali!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengawasi operasi sehari-hari di kafe, termasuk pembuatan kopi, persiapan makanan, dan pelayanan pelanggan.
• Mengelola tim dengan baik, memberikan umpan balik konstruktif, dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik bersama.
• Memastikan kafe tetap bersih, rapi, dan aman.
• Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan bahwa semua persediaan selalu tersedia.
• Memastikan bahwa kafe mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengawasi keuangan harian dan memastikan bahwa semua transaksi tercatat dengan baik.
• Mengawasi kualitas kopi dan makanan yang disajikan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai supervisor atau manajer di industri makanan dan minuman.
• Pengalaman bekerja di kafe atau restoran yang serupa.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang kopi spesialitas dan proses pembuatannya.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dengan tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikat dalam bidang manajemen kafe atau kopi adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk menggunakan sistem manajemen kafe seperti Square, Toast, atau LightSpeed.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan keuangan harian.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait