Lead Kitchen Staff

Spot Cloud Dinamis · 📍 Pasar Minggu, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Spot Cloud Dinamis. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan selalu dalam kondisi terbaik dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi semua operasi dapur termasuk persiapan, penyajian, dan penyimpanan makanan.,Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan selalu dalam kondisi higienis dan sesuai dengan standar kualitas.,Membuat dan mengikuti jadwal kerja untuk staf dapur.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.,Mengawasi ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan audit kualitas makanan secara berkala.,Membuat laporan harian tentang operasi dapur dan masalah yang ditemukan.,Melatih dan mengembangkan staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam manajemen staf dapurKemampuan dalam membuat dan mengikuti jadwal kerjaKemampuan dalam mengelola inventaris dan bahan bakuKemampuan dalam melakukan audit kualitas makananKemampuan dalam melatih dan mengembangkan staf dapurKemampuan dalam membuat laporan dan analisis dataKemampuan dalam manajemen waktu dan prioritasKemampuan dalam berkomunikasi dengan berbagai tingkat staf
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait